
Menú de Bebidas
16.00
Intenso / Notas de Vainilla / Suave London Dry Gin, mora fresca, menta fresca, licor de tonka, sirope de arce y vainilla, clara de huevo y un toque cítrico
Delicado / Refrescante / Maracuyá Intenso especiado Gin de ruibarbo, licor prickly pear, pulpa de maracuyá, jengibre fresco, chile, cítricos e infusión de jazmín
Tropical / Afrutado / Especiado Vodka Stolichnaya, Bacardí, Tequila Silver y London Dry Gin, pulpa de mango, cítricos y un toque de soda
Efervescente / Floral / Infusionado London Dry Gin, Chambord, pulpa de lichi, cordial de jengibre e hibisco, cítricos y un toque final de champán
Equilibrado / Agridulce / Aromático Jack Daniel’s Apple, Chartreuse amarillo, cítricos, jugo de lichi, bitter salino y miel
Aromático / Frutos Rojos / Espumoso Vodka Stolichnaya, Chambord, licor St-Germain, jugo de piña, cítricos, Burlesque Bitter y moras frescas
Equilibrado / Intenso / Aromático / Floral Vodka de pera, licor de amapola (Papaver rhoeas), jugo de arándano rojo y un toque de zumo de lima
Licoroso / Dulce y Amargo / Rico Cognac Martell, Lillet, un toque de Pernod, amargo Peychaud, clara de huevo, cítricos
Refrescante / Intenso / Notas Especiadas Tequila Reposado, pulpa de melocotón, cítricos, miel y un toque final de ginger beer
Floral / Afrutado / Exótico / Aromático Bacardí Spiced Rum, pulpa de fruta del dragón, falernum, sirope de choco, chile fresco y piña fresca
Ahumado / Agridulce / Final elegante Mezcal, licor St-Germain, vermut Noilly Prat y Orange Bitter
Fresco / Afrutado / Exótico / Final de menta Ceylon Arrack, ron Malibú, cordial de ruibarbo, pulpa de maracuyá, lima y menta fresca
18.00
Afrutado / Floral / Espumoso Gin de frambuesa, cordial de flor de saúco, cítricos y champán
Vibrante / Ácido / Elegante Gin de ruibarbo, ciruela mirabel, cítricos y champán
Exuberante / Vibrante / Elegante Vodka, Lillet, cordial de melocotón y champán
Efervescente / Floral / Infusionado London Dry Gin, Chambord, pulpa de lichi, cordian de jengibre e hibisco, cítricos y un toque final de champán
12.00
Tropical / Especiado / Fresco Pulpa de maracuyá y durazno, cordial de jengibre, hojas de menta y jugo de guayaba
Amargo / Vibrante / Espumoso Gin 0,0 %, Martini Vibrante 0,0 % y un toque final de tónica de frutos rojos.
Cremoso / Aromático / Dulce & ácido Pulpa de mango, cordial de flor de saúco, cítricos, clara de huevo y cilantro fresco
Cítrico / Herbal / Refrescante Agave, cítricos, tomillo seco y un toque final de soda de pomelo
Afrutado / Especiado / Efervescente Pulpa de melón, sirope de marron glacé, zumo de naranja fresca, chile y un toque final de ginger beer
Rueda, Esp
Rias Baixas, Esp
Coupage Penedés, Esp
Fra
Verdejo, Rueda, Esp
Albariño, Rias Baixas, Esp
Ita
Sancerre, Sauvignon Blanc, Fra
Sauvignon Blanc, NZL
Rueda, Esp
Verdejo, Vt Castilla y León, Esp
Bourgogne Aligoté, Fra
Chardonnay, Fra
Bourgogne Blanc, Chardonnay, Fra
Chardonnay, Fra
Tempranillo, La Rioja, Esp
Côtes de Provence, Fra
Côtes de Provence, Fra
Côtes de Provence, Fra
Côtes de Provence, Fra
Tintilla, Cadiz, Esp
Tempranillo, Rioja, Esp
Crianza, Ribera del Duero, Esp
Bordeaux, Fra
Morgon, Beaujolais, Fra
Pinot Noir, Bourgogne, Fra
Tempranillo, Rioja, Esp
Grenache, Côtes du Rhône, Fra
Tempranillo, Rioja, Esp
Tempranillo, Ribera del Duero, Esp
Tempranillo, Ribera del Duero, Esp
Merlot Blend, Saint-Émilion, Fra
Tempranillo, Ribera del Duero, Esp
Tempranillo, Ribera del Duero, Esp
Tempranillo, Ribera del Duero, Esp
